wela Paprika Rahmsauce 175 g
- Feine Paste
- ergibt 1 Liter
- mild-würzige Sauce
wela Paprika Rahmsauce - für Gemüse, Fleisch und Aufläufe
Eine mild-würzige Paprikasauce, mit feiner Rahmnote. Diese vielseitige Paste ist ideal für Gemüse-, Fleisch- und Aufläufe gibt den Gerichten ein würziges Aroma. Vielseitig einsetzbar als Sauce oder Würzmittel, ideal auch als Dip und Marinade. Würzen Sie damit auch Pfannengerichten, Eintöpfen oder Grillgut.
Zubereitung
100 ml Sauce: 1 TL Paste (16 g) in 85 ml Wasser einrühren und 2 Minuten leicht kochen lassen, ab und zu umrühren
Fruchtige Gnocchi (3 Portionen)
1 Packung Gnocchi (frisch aus dem Kühlregal)
1 Zwiebel - fein gewürfelt
1 Knoblauchzehe - gepresst
1 Paprika - grob gewürfelt
4 TL Paprika-Rahmsauce Paste
400 ml Wasser
100 g Mozzarella - gerieben
Salz, Pfeffer
Basilikum frisch
Zwiebel und Knoblauch mit Öl in einer Pfanne glasig dünsten. Gnocchi und Paprika mit dazu und kräftig anbraten, bis es Farbe bekommt. Wela Paprika Paste ins Wasser einrühren, ablöschen und Mozzarella über die Gnocchi streuen. Einige Minuten mit Deckel köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen und die Sauce sämig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf Tellern anrichten und mit Basilikum garnieren.
Palmfett (ungehärtet), Sahnepulver 18 %*, modifizierte Stärke, Paprika 8,6 %, Dextrose, Stärke, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Milcheiweiß, Hefeextrakt, Knoblauch, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Cayenne-Pfeffer, Paprika-Extrakt, Antioxidationsmittel Rosmarin-Extrakt.
* 1 Liter verzehrfertige Zubereitung enthält 25 g Milchfett
Ø Nährwerte: |
pro 100 g Paste |
pro 100 ml Sauce |
Brennwert |
2567 kJ / 620 kcal |
407 kJ / 98 kcal |
Fett |
54 g |
8,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
28 g |
4,5 g |
Kohlenhydrate |
30 g |
4,7 g |
davon Zucker |
13 g |
2,1 g |
Eiweiß |
4,4 g |
0,7 g |
Salz |
4,9 g |
0,77 g |
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