wela Curry Sauce 175 g
- ergibt 1 Liter
- würzige Asia Sauce mit leichter Schärfe
- als Sauce oder Würzmittel
wela Curry Paste - für Gemüse, Fleisch und Fisch
Entdecken Sie die würzige Asia-Sauce, mit einer ausgewogenen Balance aus Schärfe und aromatischen Gewürzen. Diese vielseitige Paste ist ideal für Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte und verleiht den Gerichten asiatischen Geschmack. Die Kombination aus Chili, Knoblauch, Zitronengras und exotischen Gewürzen wie Curcuma, Kreuzkümmel und Zimt sorgt für authentischen asiatischen Geschmack. Ideal zum Verfeinern und Würzen von Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten oder für Dips und Marinaden. Würzen Sie damit Pfannengerichten, Eintöpfen oder Grillgut. Auch als Dip für Frühlingsrollen oder als Marinade für Fleisch und Fisch sehr gut geeignet.
Zubereitung
100 ml Sauce: 1 TL Paste (= 17,5 g) in 65 ml Wasser und 20 ml Kokosmilch einrühren und 2 Minuten leicht kochen lassen, ab und zu umrühren
Palmfett (ungehärtet), modifizierte Stärke, Currypaste (Chili, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Speisesalz, Galgant, Curcuma, Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Muskatblüte), Magermilchpulver, Sonnenblumenöl (ungehärtet), Dextrose, Curcuma-Extrakt, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan).
| Ø Nährwerte: |
pro 100 g Paste |
pro 100 ml Sauce |
| Brennwert |
2115 kJ / 509 kcal |
413 kJ / 99 kcal |
| Fett |
39 g |
7,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
14 g |
2,8 g |
| Kohlenhydrate |
32 g |
6,4 g |
| davon Zucker |
14 g |
3,3 g |
| Eiweiß |
6,7 g |
1,8 g |
| Salz |
5,3 g |
0,94 g |
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